ブリュッセルのショコラティエ:Zaabär(ザバール)情報

Zaabär(ザバール)はベルギーのブリュッセルにあるとってもユニークなショコラティエ。ユニークなチョコレートもお土産として買ってみたいという方には非常にオススメのショコラティエになっております。こちらの記事は Happy Tour -Netherlands & Belgium のお届けするベルギー、ブリュッセルの観光情報になっております。

Zaabär(ザバール)

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Zaabär(ザバール)とはベルギーのブリュッセルにある、ショコラティエ。ワークショップなどが楽しめるスペースや、チョコレートの工場も併設されている、スタイリッシュなお店になっております。また、商品はそれぞれ試食が可能になっており、ご自身でお気に入りのチョコレートをその場で見つけることが可能になっております。

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ザバールのチョコレートの最大の特徴は、様々なスパイスを使った非常にユニークなチョコレートを数多く扱っていることです。ペッパー系やカレーをはじめ、ラベンダー、わさび、チリなど多種多様になっております。上述したように、どれも試食が可能になっておりますので、お気に入りの一品を見つけてみてください。Happy Tour のガイド、西尾はカレーがユニークで美味しかったです。甘みのあるチョコレートにカレーのスパイスが一気に口に広がります。こんなチョコレート、なかなか他では食べられません。以下の写真はこのお店のほんの一部の商品になっております。*上からブラック・ペッパー、ピンク・ペッパー、チリ、すみれ、カレー、わさび。

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こんな大きな小便小僧も飾られております。

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その他、もちろん一般的なチョコレートも売られており、トリュフチョコレートやモンディアン、チョコレート・スプレッドなども購入が可能になっております。トリュフやモンディアンなどはカラフルで非常に可愛いお土産にもなると思います。

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チョコレート作りのワークショップ

ザバールでは以下のようなワークショップ会場がお店に併設されており、チョコレート作りのワークショップも楽しむことが可能になっております。グループでのワークショップを楽しみたい場合は直接ザバールに連絡する形となります。

一名様から参加が可能なワークショップは毎週土曜日の14:30から約1時間開かれております。ショコラティエによるデモンストレーションを見学し、チョコレート作りに必要なテンパーリングなどのプロセスを学び、その後、丁寧な指導のもとモンディアン、チョコレートバー、トリュフなどご自身で作ることができます。

言語は英語となりますが、Happy Tour ではこちらのザバールでのワークショップを含んだツアーを催行しておりますので、日本人の通訳ガイド付きでワークショップをお楽しみ頂くことが可能となっております。

また、もちろんザバール以外のチョコレート作りワークショップとも提携しておりますので、土曜以外でブリュッセルに来られる方でも、チョコレート作りをお楽しみ頂くことが可能になっております。気軽にお問い合わせください。

ブリュッセル発:チョコレート作りと街観光を楽しむ半日ツアー

アムステルダム発:ブリュッセル日帰りツアー(チョコレート作り体験付き)

 

Zaabär(ザバール)情報

公式URL:こちら

オープン:平日(10:00~18:00)、土曜日(11:00~18:00)、日曜日(定休日)

場所:こちら

個人ワークショップ:毎週土曜14:30開催(要予約)

グループワークショップ:直接ザバールに相談

 


 

オランダ&ベルギー ツアー情報

オランダとベルギーの周遊ツアーやホーム画面には載っていない内容を回りたい場合などは、以下のオリジナルプラン作成からお問い合わせください。

オランダ&ベルギー オリジナルツアープラン

その他、ブリュッセル発、アムステルダム発のツアープランを数多く揃えておりますので、以下からご覧ください。気軽なお問い合わせもお待ちしております。

ブリュッセル発ツアープラン一覧

アムステルダム発ツアープラン一覧

以上、何かご質問やご要望、ツアーのご希望などございましたら、以下のお問い合わせからご連絡ください。宜しくお願い致します。

 

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